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平取町は、北海道日高地方の西の端に位置する農業の町です。平取町の東端には北海道の中央南部を南北に貫く日高山脈があり、日高山脈最高峰の幌尻岳も平取町に含まれます。
特産品
平取町では、トマトの栽培が盛んです。品種は甘みの強い「桃太郎」で、平取トマトは「ニシパの恋人」というブランド名で出荷されています。生食用のほか、トマトジュース・トマトケチャップ・トマトゼリー・アイスクリームなどの加工品も製造されています。
また、平取町では黒毛種の和牛「びらとり和牛」も生産されています。大自然のなか、冬の厳しい寒さも乗り越え、伸び伸びと育てられる黒毛和牛は、とろけるような柔らかさと、凝縮された旨みのあるある肉質となります。びらとり和牛の多くは最高ランクであるA5ランクの評価を受けています。
みどころ
平取町を流れる沙流川流域は、古くからアイヌの人々が暮らしてきた地であり、「平取町立二風谷アイヌ文化博物館」にはアイヌ文化を伝える、多くの貴重な資料が収蔵されています。ほかにも、「萱野茂ニ風谷アイヌ資料館」・「沙流川歴史館」・「平取町アイヌ文化情報センター」などでアイヌの歴史・暮らし・文化などを知ることができます。