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新庄市は山形県の北東、山形市の北にあり、新庄盆地に位置する町です。山に囲まれた豪雪地帯で、「日本一日照時間が短い街」と言われています。
特産品
新庄市と言えば「カド」を使った「カド焼まつり」が有名です。「カド」とは回遊魚のニシンのことで、産卵のために春に北の海に現れることから「春告魚」とも呼ばれています。昔は家族や友人たちと生のニシンを焼いて、酒を酌み交わしながら春の訪れを共に分かち合うという、東北の春には欠かせない行事でした。
「カド焼きまつり」は江戸時代後期に生まれたと言われていますが、北海道のニシンが取れなくなるにつれて、一時すたれてしまったそうです。しかし昭和49年9に新庄観光協会が春祭りに取り入れようと尽力して今日に至ります。
きれいな水に育まれた「山形そば」はコシがしっかりとしていて一度食べたら忘れられません。ふるさと四季の味をたっぷり使った郷土料理「あがれしゃれ」、馬刺しや馬モツ、馬すじ肉を醤油で煮込んだ「馬がっき」などの馬肉料理も、新庄市ならではの料理です。
観光スポットと祭り
「雪害救済運動」発祥の地でもあり、「雪の里情報館」という雪について学べる施設があります。民話の伝承がたくさんある東北の中でも指折りの民話の宝庫としても知られ、毎年「みちのく民話まつり」が開催されます。