伊勢エビは今まで一度もいただいたことがなかったので、楽しみにしていましたなかなかの大きさのものが6匹もあったので、刺身やボイルでおいしくいただきました。
贅沢に刺身でいただいたり、ボイルしてたべました。大きさ、量とも大満足でした。また2022年もいただこうと思ってます。
刺身で食べることのできる伊勢海老でかつ冷凍であることを重視した。サイズも大きめのものを考慮した。
解凍後刺身にしたものと、半身ずつバター焼にしたものと。刺身にしたものは殻をいって出汁をとり翌日の味噌汁にした。美味しかった。
海産物が家族も個人的に好きな為選びました千葉県には良く遊びに行くしという理由から
鬼殻焼きと刺し身で美味しくいただきました思っていたものより少し小振りでしたがまあこんなものかと感じました
カニよりエビが好きだけど、意外とエビの返礼品はあまり見かけないし、普段、目にすることもないから。
通販のチラシも同封せず、商売気がないのが好印象。ぷりぷりの刺身で美味しく、ぜいたくな気分になった。
色々なサイトを比較して見たが、一番分かりやすいサイトのさとふるで、さとふるのホームページには、色々な名産品があり、散々、迷いに迷ったが 20年くらい前に関西に住んでいた時には、値段が安く、かなりの頻度で食べられていたが、関東に来てからは、価格が高く、食べていなかったので、家族の好みが、全会一致で、伊勢エビに決まり、数ある自治体の中でも、どうせ食べるのであれば、伊勢エビの本場で、本場の魅力たっぷりな自治体と生鮮食品は、鮮度が命なので、輸送中もポンプで空気を送って生きたまま届くと言う内容だったので選択した。
空気ポンプが、作動していたので、到着した際にも元気に動いていて、包丁を入れるのがかわいそうなくらいだったが、2尾あったので、家族会議の結果、関西に住んでいた当時は食べなれていた料理方法一日目は刺身で、二日目には焼きで、二日間にわたり、家族で仲良くわけあって食べた。 久しぶりの伊勢エビだったので、家族のテンションがMAXになった。次回も返礼品に、生き伊勢エビがもらえる自治体にふるさと納税をしたいと思います。
両親が食べたいと言ったので。親孝行として贈った。実際は一緒に食べたが、親も満足していた。
なかなか手に入らない鮮度で、大きさも満足。親に贈ったが一緒に食べて、みんな満足でした。
何匹ついて来るか、刺身でそのまま食べられるかを重視して選びました。さばいているものもあったのですが、保管期間が短そうだったのと、やはり割高だったので、辞めました。 あとは地のものか、季節的にはどうかということが(旬かどうか)が大きなポイントでした。失敗したら嫌なので、口コミも確認しました。
どうしてもお刺身が食べたかったので、身は刺身で、殻と頭は味噌汁にしました。 難しいかと思っていましたが、比較的簡単で、youtubeや説明書を見て調理しました。小ぶりではありましたが、かなり満足し、外で食べるとそれなりにする伊勢海老を夫婦で楽しみました。 なんでもない日ではありましたが、贅沢な夕食になりました。
刺身にしてうまいかどうかを第一優先的に考えて、刺身が無理そうな場合は、焼きまでだね。 それ以下の品質ならば頼まなかったり、他の物に変更している。流通ルートの関係で最低二日はどうやっても詰めることが出来ないので悩ましいところである。生ものは難しいよね。 普通にスーパーや魚屋で買ってきた方が良い場合が多い気がするする。
バーベキューや刺身といった感じで食べ方は限られて来るので身内でwaiwaiいいながら今日は当たりかはずれか言いながら食べている。 幸いにして食当りとかはいままでないのが不思議なくらいだ。それだけ流通ルートがしっかりしている日本は素晴らしい。 30,000円も出せば店でいいもののがもっと食べられると思う。
鮮度がよいこと、以前も同じところからもらっておいしかったので選んだ。量も多いも重視した。
味噌汁、バーベキュー、刺身など色々料理して食べたがとてもおいしかった。ただ殻が固いので調理には苦労しました。 バーベキューは外で家族で楽しむことができた。調理も半部に切るだけなどで比較的簡単でした。刺身も甘くて美味しいのですが調理が大変でした。やはり味噌汁が美味しいと思います。