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埼玉県ふじみ野市は、2005年大井町と上福岡市が合併して誕生した都市です。埼玉県の南西部に位置し三芳町、富士見市、川越市に囲まれた地域で、ふじみ野駅から池袋まで「東武東上線」で約26分と大変都心に近い立地にあります。市内は新河岸川がゆったりと縦断するように流れるのどかな風情と自然豊かな環境が好まれ、住み心地の良いベッドタウンとして評価されています。
ふじみ野市の特産品
ふじみ野市商工会が推薦する特産品は、贈答品にも用いられる上福岡の銘菓「サブレー福岡太鼓」です。バター味のサブレは、無添加で作られています。
「長宮最中」も進物などによく使われる地元の銘菓で、昔から親しまれている特産品です。長宮氷川神社を象徴する杉の木と鳥居が最中の上に描かれ、餡は川越のサツマイモを使用した甘さ控えめの上品な味わいです。
歴史と誇りを込めた地産野菜の直売店「いるマルシェ」
市内を流れる新河岸川は、江戸時代に地元で採れた野菜や米を舟に積み、他の地へ運ぶ大切な役目をしていた川。福岡河岸は大いに栄えた時期がありました。江戸時代から食材の産出地としての歴史があるふじみ野市は、昔も今も野菜など「食材生産地」としての自負と誇りを持っています。
市内で作られている主な野菜、ねぎ、ほうれん草、ブロッコリーなどの直売店としてオープンした「いるマルシェ」は、店内がフランス風市場のセンスアップされた雰囲気で、おしゃれに地産野菜をアピールしています。