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大阪府の中心である大阪市は「天下の台所」「食いだおれの街」と称される通り、大阪城やキタ・ミナミなど、商売と観光の中心地として栄える関西圏最大の都市です。市のシンボルマークは澪標(みおつくし)、水路の標識を表し、大阪市が水の都といわれるゆえんとなっています。
特産品など
大阪湾から獲れる水産物は良質な餌によって脂が乗っており、種類も豊富です。
市内特産の農産物として、難波葱、玉造黒門白瓜、毛馬胡瓜、勝間南京、金時人参、大阪しろな、天王寺蕪、田辺大根、芽紫蘇、守口大根など、地名に由来する野菜が多くあります。
お笑いのまち
大阪と言えばお笑い、その総本山とも言える吉本興業の劇場なんばグランド花月があります。吉本興業はスポーツ界とも繋がりが深く、創業100年以上に渡り大阪の娯楽を支えてきました。
粉もんのまち
粉もんとは、たこ焼き・お好み焼き・焼きそばをひっくるめた「小麦粉もの」という意味の俗称です。大阪市では至る所に粉もんのお店があります。
キタとミナミ
キタとミナミは、大阪市の二大繁華街の俗称です。キタは大阪駅・梅田駅周辺を指し、ミナミは難波・道頓堀周辺を指します。傾向的にキタはお洒落で都会的・上品なお店が多く、ミナミは下町情緒と遊び心のあるお店が多く建ち並んでいます。