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愛知県にある碧南市は、名古屋市から40kmほどのところにあり、四方を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれた碧南市は、野菜の栽培が盛んに行われ、さらに「鋳物」「醸造」の伝統産業も広く知られています。また、衣浦港を起点とした臨海工業地域としても発展をとげています。
特産品
碧南市南部の砂質土壌では、にんじん、たまねぎ、かんしょが栽培されています。中でもにんじんは「へきなん美人」というブランド名で出荷され人気があります。北部では、いちじくが栽培され、隣の安城市とともに日本でも有数の産地として知られています。大浜漁港はしらす、いかなご、このしろなどの県内トップクラスの漁獲高を誇っています。
水揚げされたしらすをその日のうちに天日干ししたしらす干しは、昔から栄養価の高い健康食品です。現存する日本最古の醸造元がある碧南市では、味噌、醤油、酒、みりん、酢といった醸造食品も魅力です。その他、耳かき専門の職人が作る耳かきや鋳物などがあります。
大浜てらまち地区
碧南市南部、大浜てらまち地区には、10を越える寺社が集まっています。江戸時代より大濱湊を中心に、海運と物流の町として栄えた街には、酒造蔵など古い建物が今も数多く残っており、路地を歩くと当時の様子をうかがい知ることができます。