ふるさと納税の豆腐の選び方
どこでも売っている身近な食べ物でありながら、味にこだわる人が多いことでも知られるのが豆腐です。原料となる豆や製法などによって味に大きな違いがあります。その土地でしか食べられない商品も多いので、ふるさと納税の返礼品でも人気があります。
冷や奴で食べる豆腐から、湯豆腐のセット、ごま豆腐や厚揚げなどの揚げ物とのセット、湯葉、豆乳などのセットなど、さまざまな豆腐商品が用意されています。その土地だけの食材をプラスしたオリジナル商品や、スイーツ豆腐などもあり、さまざまなバリエーションの中から選ぶ楽しさがあります。
その土地だけで取れる貴重な大豆を使ったものなど、現地に行かないと食べられないという豆腐を全国から探してみましょう。