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階上町は、青森県の東南部に位置しており、岩手県との県境にある太平洋沿岸の地域です。八戸市にも近く、交通面で利便性が高いです。沿岸部は漁業、内陸部は酪農を主な産業としています。
特産品
平洋の豊かな恵みを受けた特産品が多くあります。太平洋沿岸地域で郷土料理として食べられている「いちご煮」は、ウニとアワビの吸い物で、「いちご煮祭り」が行われるほど人気です。階上町産のすき昆布を練りこんだ「海藻ラーメン」という商品もあります。
お祭りも行われる階上岳
標高740メートルの階上岳は、つつじが群生しているエリアもあり、一年を通じて登山客が多く訪れます。また、「臥牛山まつり」や「いちご煮祭り」などのイベントが行われ、多くの人が集まります。
階上海岸のまち歩きコース
太平洋からのぼる朝日を県内で最も早く見ることができる階上海岸では、雄大な自然を体感することができます。階上海岸を拠点としたまち歩きが行われており、2つのコースがあります。一つは、海の幸・魚介類を試食しながら、漁業として発展してきた階上町の暮らしや仕事の様子を見学することができるコースです。もう一つは、階上町から岩手県洋野町種市まで往路はゆっくりと時間をかけて歩き、復路は電車で帰るコースで、季節ごとの汁物を味わうことができます。