返礼品の特徴
「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。
マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。
忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者。
南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。
エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。
養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。
テレビなどで取り上げられ、一躍人気となった富士の介をご家庭で食べやすいように加工してお届けいたします。
・甘塩仕立てについて しっとりとした魚の旨みを引きたてる、ほんのりとした塩味で仕上げました。
シンプルな味わいで、富士の介の魅力が伝わるよう、まるで料亭で出てくる味わいを目指しました。是非ご賞味下さい。
・柚庵漬けについて 地域特産の柚子を使った特製のタレと富士の介をコラボした地元山梨にこだわった柚庵漬け。
焼き上がりの柚子の豊かな香りと品の良い富士の介のふっくらとした旨みがつまっています。
〈山梨県共通の返礼品〉
ふるさと納税 サーモン 鮭 さけ しゃけ 魚 山梨県 鳴沢村 送料無料
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 通年
準備出来次第順次発送
※1〜2か月お時間かかる場合もございます。 -
内容量 2枚入り×各1パック
（使用アレルギー品目：さけ（鮭））賞味期限 ＜賞味期限＞
製造日より150日
＜保存方法＞
商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は出来る限りお早めにお召し上がりください。返礼品注記 ※画像はイメージです。
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