シャリは奥尻産のふっくりんこを使用しています。まぐろ、サーモン、イカ、タコ、エビ、いくら醤油漬けなど、色とりどりの新鮮な魚を使い、急速冷凍で鮮度を保持したままご自宅までお届けします。
奥尻の寿司屋の味が、まるごと詰まった極上の一品をお楽しみください。

※急速冷凍機が通常の冷凍庫での冷凍と異なる点は、水分が氷に変わる温度帯（-1C～-5°C）を一気に通過させることで、氷の結晶が細胞を破壊するのを防ぐため、うまみ成分を失うことなく、食感や色味を新鮮な状態に保つという点にあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

召し上がり方
1．寿司ネタは召し上がる1日前から瓶に入ったまま冷蔵庫にいれて解凍してください。
2.シャリは電子レンジを使用し、600Wで90秒解凍してください。

【原材料】
シャリ：米、穀物酢、塩、砂糖
海鮮チラシ：まぐろ、サーモン、イカ、タコ、エビ、いくら、めかぶ、醤油、鰹節、酒、わさび、がり、みりん、塩

【産地】
北海道奥尻町

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
画像はイメージです。