茨城県行方市は、霞ヶ浦と北浦の弐湖に挟まれて位置し、水と温暖な気候にも恵まれ、また、何より「行方台地」と呼ばれる肥沃な土質は「さつまいも」作りには最適の土地柄です。
加えて、ＪＡや農家さんの努力により、いまや、名実ともに全国トップクラスの「さつまいも」の産地とし、さつまいもは「行方かんしょ」としてブランド化されています。
「薪火石焼き芋　SAMON」では、そんな行方市のさつまいも農家の中でも名人といわれる方の「さつまいも」のみを使用し、薪を燃料とした石窯で石焼きにして一本一本じっくり焼き上げました。
熟成されて糖分が増した「さつまいも」をじっくり焼くことで、甘みが凝縮され、焼き芋本来の味わいに仕上がります。
また、焼きたての味を損なわないよう、焼き芋を急速冷凍し、脱気包装（真空）して冷凍便でお手元にお届けします。
冷たくても温かくても、美味しく召し上がれますので、お好みで自然解凍、または、レンジやオーブン等で温めるなどしてお召し上がりください。
焼き芋はアイスクリームや餡、さらにはクリームチーズなどとの相性もばっちり。あなたならではのアレンジでスイーツや主食としてお楽しみください。

【原材料】
行方市産さつまいも

【保存方法】
冷凍

【提供事業者】
SAMON