江崎酢醸造元の人気の塩麹と醤油麹をセットにして届けます。

■塩麹
自社製造の、九州産のお米を使用した生麹でつくりました。麹本来のうまみを引き出せる、こだわりの味付けを施しました。
■醤油麹
自社で製造した国産米のみ使用の生麹を使用し、つくりました。お醤油の代わりにご使用ください。お醤油と麹が合わさることにより、うまみが増しております。

【保存方法】
直射日光を避け保存

【原材料】
・醸造元の塩麹：米麹(国産)、塩、砂糖、酒粕
・醸造元の醤油麹：米麹(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖