『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。

きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。

こちらのセットはすきやき・しゃぶしゃぶでお楽しみいただける、風味の良いカタロースと濃厚な旨味が特徴のウデのスライスのセットです。

■消費期限：製造日から180日

■原産地:鹿児島県

■原材料:鹿児島県産黒毛和牛カタロース・ウデ

■クール便(冷凍)

【解凍方法】

商品は冷凍でお届けいたします。当社商品を美味しく召し上がっていただくための解凍方法をご紹介いたします。ご参考ください。

〇冷蔵庫解凍(目安:約7～9時間)

冷凍のお肉を冷蔵庫(チルド室)に入れてゆっくりと解凍させてください。

〇氷水解凍(目安:約45分～1時間)

冷凍のお肉を密閉できる袋に入れ、氷水のなかに袋を沈めます。袋の表面に氷が張ってしまった場合ははがしてください。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）