北海道熟成チーズ 5種詰め合わせ《足寄町》【合同会社あしょろチーズ工房】北海道産十勝チーズ食べくらべ食べ比べチーズハードタイプセミハードラクレット白カビタイプ熟成モッツァレラ冷蔵十勝あしょろ [BEAU003]

寄附金額 14,900円

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2025年04月11日～2025年04月13日

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返礼品の特徴

あしょろチーズ工房のチーズ5種。
「大・結・真・天・熟モッツァレラ（ころ）」を北海道足寄町からお届け。
チーズ職人こだわりのチーズ詰め合わせセットです。
ぜひご賞味ください！

あしょろチーズ工房のチーズは、
地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、
牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、
その味わいを深めていきます。

【大（ハードタイプ）】
約4ヶ月以上熟成させる事により、深みのあるチーズに仕上げました。
そのままでも美味しいですが、熱を加えるとマイルドで、風味豊かな味わいに。
水分量が少ないので、すりおろしてパスタにかけたり、
ソースに入れるなど、料理にコクをつけるのがおススメ。

【結（セミハードタイプ）】
約3ヶ月以上熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。
ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。
そのままカットしてワインのおつまみに。
パンにのせて焼いても美味しくいただけます。

【真（ラクレットタイプ）】
約3ヶ月以上熟成させたラクレットチーズです。
そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。
茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると
濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。

【天（白カビタイプ）】
ミルクに生クリームを加えた、贅沢なチーズです。
クリーミーでリッチな味わいです。
熟成が進む程柔らかく、まろやか。
クセがなく、食べやすいチーズです。

【熟モッツァレラ（ころ）】
棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカット。
?み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。

あしょろチーズ工房の「チーズ5種」をご家庭でぜひご堪能下さい！

※納期指定はお受けできません。
※お申込が多数の時は、お届けまで約6ヶ月程かかる場合がございます。

北海道産十勝チーズ食べくらべ食べ比べチーズハードタイプセミハードラクレット白カビタイプ熟成モッツァレラセットでお届け冷蔵十勝あしょろ

返礼品詳細

提供元	合同会社あしょろチーズ工房
配送	［冷蔵］
配送注記	通常3カ月以内 ※お申込が多数の時は、お届けまで約6ヶ月程かかる場合がございます。 ※お申込状況により発送時期は前後する場合があります。 ※年末のお申込増加のため2025年4月頃より順次発送予定です。

内容量	ハードタイプチーズ大：100g セミハードタイプ結：100g ラクレットタイプ真：100g 白カビタイプ天：100g 熟モッツァレラころ：50g 【原料原産地】生乳（北海道足寄産）【加工地】北海道足寄郡【アレルギー品目】乳
賞味期限	【賞味期限】冷蔵30日【消費期限】冷蔵30日