【ふるさと納税】【砂糖不使用】りんごとナッツのレアチーズケーキ

寄附金額 14,000円

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返礼品の特徴

砂糖を使わずに作ることにこだわったロカボケーキシリーズ。全て愛知県小牧市で製造しております。
お届けするお品は、原材料に砂糖を含まず羅漢果を使い、作り上げたレアチーズケーキに生りんごと素焼きしたナッツを加えることによって、風味、食感がレアチーズにマッチしたお店でも人気のお品です。

無糖や低糖をうたうスイーツの多くは砂糖の代わりに人工甘味料であるエリスリトールやマルチトールを使用していますが、本品は人工甘味料を使用せず、砂糖の代わりに羅漢果を使用しています。
使われている羅漢果は、砂糖の300倍といわれる体に吸収されない食物繊維由来の甘味を持っていますが、その色や独特の風味から扱いが難しく、スイーツに主たる甘味料として使われることはあまりありません。
そこで、ケーキの味を損なわないよう、試作に試作をかさね、羅漢果の甘味のみで美味しいケーキに仕上げました。
食や健康にこだわる方にぜひご賞味いただきたいです。

【原材料】
生クリーム(国内製造)､クリームチーズ､りんご､羅漢果､マーガリン､小麦粉､くるみ､アーモンド､卵､ゼラチン､ココナッツ､シナモン､(一部に乳成分･りんご･小麦･くるみ･アーモンド･卵・ゼラチンを含む）

※返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。