のどぐろ・真アジ・真サバの一夜干し 1.1kg 10枚干物高級魚愛情食彩/五島市 [PCH002]

寄附金額 20,000円

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2024年05月10日～2024年05月12日

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返礼品の特徴

九州最西端に位置する五島列島は豊かな自然と美しい海を有する事から、古くから漁業や水産加工が盛んな島です。
当社では五島列島近海で水揚げされた魚の中でも特に脂が乗った厳選された素材を使用し、五島列島に古くから伝わる伝統的な製法で熟成させて一夜干しを作っています。
塩干しは魚に1枚1枚丁寧に塩を漬ける『手塩』という伝統的な製法にこだわっている為、余分な水分を含まず魚本来の旨味がギュッと凝縮された一夜干しに仕上がっています。
味醂干しの漬けタレには長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースにした五島列島に古くから伝わる秘伝のタレを使用しています。
絶妙なバランスで配合されたタレが魚の旨味を十分に引き出し、魚のジューシーな旨味とタレの旨味が相まって、奥深い味わいの一夜干しとなっています。
幻の高級魚『のどぐろ』が入った贅沢な一夜干しの詰合せを是非ご賞味ください。

ノドグロアカムツアジサバ乾物乾燥物海鮮海産物魚介魚貝酒の肴つまみひもの干もの塩干しみりん干し白身トロ小分け冷凍日持ちグルメギフトプレゼント贈り物国産

返礼品詳細

提供元	愛情食彩
配送	［冷凍］
配送注記	決済確認後1ヶ月以内

内容量	真アジ塩干し 80g×3尾真アジ味醂干し 60g×3尾真サバ塩干し 350g×1尾真サバ味醂干し 130g×半身2枚のどぐろ塩干し 130g×1尾
賞味期限	【消費期限】冷凍で90日
返礼品注記	【アレルギー表示】小麦、大豆、ごま